【内容紹介】
私たちが毎日口にする「食べもの」は、今、国家と多国籍企業のグローバルな支配下にある。農業の工業化による自然と食文化の破壊をえぐり、スローフード運動の先駆性を認めつつも、それを超える新しい農と食のあり方を考察する。
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ハリエット・フリードマン(著)
渡辺雅男()
記田路子()
出版社:こぶし書房
シリーズ名等:こぶしフォーラム 16
ISBN:4875592086/9784875592082
発行年月:2006年10月


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[書籍]/信長の野望Online鳳凰の章プレイヤーズバイブル 10周年記念Edition 2013.3.13バージョン/コーエーテクモゲーム/NEOBK-

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